日本酒138ページ目お酒で選ぶ

謹賀新年。本物のお屠蘇はこれだった

お正月といえばお屠蘇（おとそ）。でも実はほとんどの日本人がお屠蘇といいつつ、日本酒で「間に合わせている」というのが現状。では、本物のお屠蘇って？　どうやって作る？　その味は？　あなたの知らないお屠蘇の真実、お教えします！

刺身を自分で作りたい！ 三枚おろしを習ってやってみました

家飲みのアテに最高な刺身を自分で作ってみたい！ということで「さかなおろし教室」でアジの三枚おろしを学んできました。

《まとめ》バイヤーズレポート　2018年の心のベスト10はこのお酒だった

バイヤーズレポートでおなじみ、ソムリエ青田の今年もっとも心に残ったお酒とは？

鹿児島おでんと燗酒の楽しみ方〈燗酒ステーション「ご当地おでんに燗酒～両国駅で飲みましょう」その②〉

紀文の「ご当地おでん」シリーズに合う燗酒はどんなタイプ？

内臓の負担を減らす飲み方、食べ方〈老けない人は何を飲んでいる？ ㉒〉

忘年会シーズン真っ盛り。飲み疲れ、食べ疲れを防ぐ、とっておきの方法とは？

「ノザキのコンビーフ」巨大缶を食べ尽くそうと8品作ったけど完敗してしまいました！

巨大缶に挑むシリーズ第2弾！　家飲みに重宝するコンビーフ缶の8.6倍サイズは手ごわかったというお話です。

おでんに燗酒がおいしい理由〈燗酒ステーション「ご当地おでんに燗酒～両国駅で飲みましょう」その➀〉

寒い冬にもってこいな「おでんと燗酒」の組み合わせが最高な理由とは？

おすすめ二日酔い対策 年末年始を乗り切る日本酒の飲み方

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里（やなば ゆかり）さん。今回は「お酒を飲むプロ」が教える二日酔い対策情報です。

アレをソレして、あっという間にできる！　酒飲み仕様のクリスマスケーキ《イエノミ歳時記⑫》

オーブンもケーキ型も必要なし！　酒飲みも楽しめるクリスマスケーキの作り方をご紹介します。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年12月の家飲み占い〉

忘年会にクリスマス、新年を迎える準備と、何かと慌ただしくなる12月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。