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ヨーロッパ中が日本酒に注目！ 日本酒かかえてあちこち行ってきました。

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」店主、簗塲友何里（やなばゆかり）さんの日本酒コラム。今回は日本酒PRで回ったヨーロッパリポート。

家飲みで簡単に夏祭り気分を味わえる方法《イエノミ歳時記⑧》

早くも8月。各地で夏祭りや花火大会が催されていてなんだかそわそわしますね。 紙コップで飲む夕方一杯めの生ビールや香ばしさで誘惑してくる屋台フード……。あぁ。 しかーし！　我ら家飲み派にとっては、外の暑さや人ごみを避けて快適に飲むことが肝要。 ならば、家で夏祭りっぽく飲んでしまうまで！ ちょっとした小道具があれば充分にその気分が楽しめますよ。

《まとめ》コンビニポテサラのおつまみアレンジ術から夏バテ対策のカクテルまで。2018年7月の人気記事BEST 5

7月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、「素晴らしきポテサラの世界　ポテサラ男爵が教える　コンビニポテサラ　アレンジ4選」でした！

第１回「つまみになる駅弁を探せ！」選手権（東京駅編）

旅のお供に欠かせない「駅弁」。夏休みで旅行や帰省などで駅弁を買う機会も増える時期ですね。しかし、種類が多すぎて迷ってしまい、結局いつも同じもの…という人も多いとか。ならば！ 美味しいのはもちろん「つまみ」として考えたときに最適な駅弁はどれか、本気で食べ比べしてみました。

全国燗酒コンテスト2018入賞酒が決まりました

『さけ通信』は「元気に飲む！ 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所（1991年創業）。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年8月の家飲み占い〉

子どもたちにとっては夏休み真っ盛りの8月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

日本酒選びのヒントは裏ラベルにアリ。

酒屋さんで日本酒を買うとき、どうやって選んでますか？表ラベルのデザインで「ジャケ買い」というのも楽しいですが、「裏ラベル」を読み解いて買うのも面白いですよ！

フランスでのフランス人による日本酒コンテスト 「Kura Master」体験記

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、フランス人による日本酒コンクールのお話です。

フランスでソムリエが「チーズには日本酒」と言い出した！ Kura Master2018表彰イベントより

『さけ通信』は「元気に飲む！ 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所（1991年創業）。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。

今年も、夏酒の季節がやってまいりました！

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、今年もシーズンが巡ってきた夏限定酒「夏酒」のご紹介。