日本酒6ページ目お酒で選ぶ
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【魚座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年10月の家飲み占い〉
コンビニやスーパーに並ぶ、秋限定の商品が嬉しい季節になりました。“秋の家飲み”をどのように楽しんでいますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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『のっけて食べる』発売記念特別企画! 今夜は“のっけて”つまみませんか?
新刊『のっけて食べる』を発売したばかりの白央篤司さんに、タイトルにちなみ、家飲み好きにぴったりな「のっけてつまむ」3品を教えていただきました。どれも驚くほど簡単なのに、組み合わせる食材の一工夫で新しいおいしさに出合えるのがうれしいレシピです。
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どぶろく最前線⑨ 「目指すは日本酒の酒蔵」ラグーンブリュワリー・田中洋介さんインタビュー
どぶろくやさまざまな副原料を使った醸造酒を造るクラフトサケブリュワリーが次々に誕生しています。新潟市の福島潟にある「LAGOON BREWERY(ラグーン・ブリュワリー)」もそのひとつ。代表の田中洋介さんに起業した経緯と狙いをお聞きしました。
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餃子のタレを家にある調味料でアレンジ5選&お酒を合わせてみました。
気軽に手に入りお家で焼くだけの「冷凍餃子」や「チルド餃子」はおつまみの定番ですよね。普段とちょっと違う味を楽しみたい時には「タレ」を変えてみませんか? 身近な調味料を使った餃子のタレのアレンジ5種類と、それに合わせたいお酒をご紹介します。
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楽しみ方は無限大! 旨味がギュッと詰まった「坦々肉味噌」〈家飲みおつまみレシピ〉
おつまみにもおかずにも便利な肉味噌を坦々麵風にアレンジ! ピリッとしつつもまろやかでコク深い味わいの決め手は、後入れで風味を引き出したねりごまです。お好きな食材に「坦々肉味噌」をたっぷり乗せて、今夜のビールのお供にいかがですか?
レシピ -
あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
読みもの -
【牡羊座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
読みもの -
【牡牛座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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【双子座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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【蟹座】あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2024年9月の家飲み占い〉
秋の味覚が楽しみな今日この頃。旬のおつまみと合わせたいお酒はありますか? 今月の運勢とあなたにおすすめのお酒を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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