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梅干しの塩分はどのくらい？ 適量や栄養、健康効果について管理栄養士が解説！

焼酎や日本酒、サワーなど、お酒と合わせても楽しめる「梅干し」。塩分が多いイメージですが、実際の塩分量や適量はどのくらいなのでしょうか？ 梅干しに含まれる栄養や健康効果、お酒と合わせる際の注意点について、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

居酒屋定番メニューをおうちで！ 大満足の家飲みおつまみレシピ20選

居酒屋的おつまみメニューを作って、おうち居酒屋はいかが？　大根サラダにハムカツ、ポテトフライにきんぴら…定番ながらもぐっとおいしくなるコツもご紹介します。

【ピスコ】ペルーの蒸留酒ピスコってどんなお酒？（1）

「ピスコ」という酒をご存じだろうか？ 南米のペルーでブドウからつくられる蒸留酒で、カクテル「ピスコサワー」が大人気となって欧米を中心に広く飲まれるようになった。この酒の魅力を石井豊さん（Bar Super Nova）にお聞きした。

「二日酔いの朝に欲するもの考察」から「ナッツの栄養」まで。2022年4月の人気記事BEST5

2022年4月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

福丸やすこ『海の見える台所』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㉛》

福丸やすこ先生の『海の見える台所』から、ふわとろ卵の「とん平焼き」を再現！ ビールにピッタリのあつあつのとん平焼きと、登場人物たちのハートフルなやり取りで、心まであったかくなること間違いなし。家飲み大好きな筆者が「本に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲みたい！」という夢を叶える連載です。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年5月の家飲み占い〉

いよいよGW！ すでに満喫中という方も多いかもしれませんね。ゆっくり羽を伸ばすチャンスの今月、気になる運勢とあなたにオススメのお酒は？ 占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

【牡羊座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年5月の家飲み占い〉

いよいよGW！ すでに満喫中という方も多いかもしれませんね。ゆっくり羽を伸ばすチャンスの今月、気になる運勢とあなたにオススメのお酒は？ 占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

【牡牛座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年5月の家飲み占い〉

いよいよGW！ すでに満喫中という方も多いかもしれませんね。ゆっくり羽を伸ばすチャンスの今月、気になる運勢とあなたにオススメのお酒は？ 占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

【双子座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年5月の家飲み占い〉

いよいよGW！ すでに満喫中という方も多いかもしれませんね。ゆっくり羽を伸ばすチャンスの今月、気になる運勢とあなたにオススメのお酒は？ 占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

【蟹座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年5月の家飲み占い〉

いよいよGW！ すでに満喫中という方も多いかもしれませんね。ゆっくり羽を伸ばすチャンスの今月、気になる運勢とあなたにオススメのお酒は？ 占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。