最新記事2ページ目酒ガイド

シングルモルトウイスキーとは？ スコッチとの違いや国・地域ごとの味わいの特徴など、元バーテンダーが丁寧に解説します！

世界中で高まっているウイスキー人気。そのなかでも注目を浴びることが多いのが「山崎」、「白州」といった「シングルモルトウイスキー」です。人々を魅了するシングルモルトウイスキーとはどんなお酒なのか、スコッチとの違いや国・地域ごとの味わいの特徴など、知っておきたい基礎知識をまとめてお届けします。

ワインだけじゃない！ 今注目の国「ジョージア」は、お酒好きが歓喜する立ち飲み天国だった！

ワイン発祥国として知られ、次に行きたい海外旅先としても注目を集めるジョージア。実はワインに限らず、醸造したての生ビールや独自の蒸留酒が街角で気軽に楽しめる“立ち飲み天国”でもあるんです！ そんなジョージアのお酒事情を現地からレポートします。

【梅酒・梅風味チューハイ・梅干しサワー】梅好き集合！ 梅味のお酒缶20種類を飲み比べてみた＜ノンアルあり＞

爽やかな香りと酸味がおいしい梅味のお酒。その中でも気軽に楽しめるのが、梅酒のソーダ割りや梅風味のチューハイ、梅干しサワーなどの缶商品です。ほんのり梅の雰囲気を楽しめるものから芳醇な果実感を味わえるタイプまで、20種類を飲み比べてみました。

「パーカーポイント」とは何のこと？ ワイン選びに役立つ基準をソムリエが解説！

ワインの評価を表す「パーカーポイント」という言葉をご存知でしょうか？ パーカーポイントとは、世界的な影響力を持つワイン評論家・ロバート・パーカーJr.によるワインの採点基準のことを指します。今回は、パーカーポイントの評価基準やその他の基準など、ワイン選びの一助となる目安をソムリエが分かりやすく解説します！

“パーリンカ騎士団”に聞く！ 「飲む香水」と呼ばれるハンガリー産フルーツ蒸溜酒の魅力とは？

フルーツを贅沢に使って造られるハンガリー生まれの蒸溜酒「パーリンカ」。入手難易度は高いものの、一度飲んだ人を香りの悦楽に溺れさせてしまうキケンなお酒です。そんなパーリンカの魅力や飲み方について、東京・神楽坂にあるパーリンカ専門バーのオーナーで、ハンガリー政府公認の“パーリンカ騎士団”としても活躍する松沢健さんに聞きました！

ウイスキーのシングル、ダブルとは？ 元バーテンダーが解説します！

ウイスキーの量を表す際に使われる「シングル」や「ダブル」という言葉。皆さんは正しく理解していますか？ 今回は「シングル」や「ダブル」についての分量や国による違い、バーでの頼み方などについて、元バーテンダーが詳しく解説していきます。

コスパ最強の瓶ウイスキーはどれ？ 15種類をハイボールで飲み比べてみた

コスパよく楽しめる、お手頃価格のウイスキーに出会いたい方必見！ お酒好き編集部員6名がコンビニやスーパーで気軽に買える15種類を飲み比べ、ハイボールにしておいしい瓶ウイスキーを探してみました。

【ウニクムの魅力と飲み方】世界的バーテンダーも惚れ込む“苦い酒”の正体とは？

独特の苦味が最大の特徴である薬草酒「ウニクム」。このハンガリー生まれのリキュールに、世界のトップバーテンダーたちが魅了されるのはなぜでしょうか？ この苦さを家飲みで楽しむとしたら？ 未知なる薬草酒「ウニクム」を日本で展開するお二人に、その魅力や飲み方を教えていただきました！

イギリス発祥「パブ」とは？ パブ文化やスナック、バーとの違いを解説します！

パブとは、「パブリックハウス（公共の家）」の略。本場はイギリスですが、現在ではヨーロッパやオセニアなど世界中にあり、その土地の文化によって概念や楽しみ方はさまざま。この記事では、世界各国＆日本におけるパブの特徴、バーやスナックとの違いなどについて、世界40ヶ国200都市の酒場を旅した元バーテンダーが解説します！

黒ビールの違いを解説！ コンビニやスーパーで買える銘柄の味わいは？

黒ビールはツウな人が好むものと思っていませんか？ じつは味や特徴は多様で、食事との相性もいいので、普段の家飲みでも楽しめるビールなんです。そんな黒ビールの魅力やビアスタイルごとの違い、初心者におすすめの飲み方まで、ビアジャーナリストがお届けします。