ワイン5ページ目酒ガイド

ワイン通が注目する「オレンジワイン」とは？ 専門家に聞きました

独特の風味と味わいでワイン通を中心に人気上昇中のオレンジワイン。奥が深く、知れば知るほどハマる人も多いとか。ブーム目前のオレンジワインの魅力をインポーターさんにお聞きしました！

人気再熱！ ビオワインが美味しくなった理由とは？

環境などに配慮した「エシカル（倫理的）消費」が注目される中、ビオワインの人気も高まっているとか。その秘密に迫ります。

ソムリエが指南！　失敗しないスパークリングワインの選び方

パーティシーンを盛り上げるスパークリングワインの選び方を、ソムリエの資格をもつ青田俊一さんに教えていただきました。

11/16ボジョレー・ヌーヴォー解禁！ 各国の新酒にも注目！

毎年、11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。今年は11月16日がその日にあたります。ボジョレー・ヌーヴォーとはどんなワインなのか、そしてボジョレー以外にもある各国の新酒ワインは？ 　解禁日を前にして、新酒を楽しむための豆知識をちょっとご紹介します。