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西村まどかの目指せ!唎酒師➁「香りの高い日本酒を知る」
こんにちは、日本酒が大好きな西村まどかです。いま、日本酒のソムリエ、「唎酒師」の合格を目指して猛勉強中です。ときどき進み具合をアップするので応援してください!
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ショートフィルムでサクッと家飲み習慣はいかが?~しっとり浸りたいロマンス映画とお酒のひと時~
【イエノミスタイル×Brillia SHORTSHORTS THEATER ONLINE①】「ショートフィルム」とは、わずか10分~20分という短い時間の中にドラマや作り手のメッセージを凝縮させた映画のこと。気持ちがオンからオフに切り替わる家飲みのひとときに、ささやかだけれど心豊かになれる映画体験を取り入れてみませんか?
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安倍夜郎『深夜食堂』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑩》
「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」 家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は人気漫画『深夜食堂』からの再現です。
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濃厚なアボカドが主役のおつまみレシピ
【庄司いずみのベジつまみ㉘】“森のバター”とも呼ばれるリッチな味わいが魅力のアボカドには、不飽和脂肪酸やビタミン、ミネラルなどの栄養がたっぷり。冷えた白ワインやビールがすすむアボカドおつまみを3品ご紹介します。
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チーズの栄養を家飲みで上手に摂るには?
おつまみとして人気のチーズには、健康や美容に嬉しい栄養素がたっぷり! でもいくら美味しく栄養があるからと言って食べ過ぎは禁物です。チーズの豊富な栄養を適切に賢く摂るためのコツを管理栄養士の森由香子さんがレクチャーします。
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「いつもの家庭料理」と日本酒マリアージュの冒険
ついついワンパターン化してしまいがちな家飲み。今回は日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里(やなば ゆかり)さんに、普段の家庭料理とおいしい日本酒を合わせ、家飲みをワンランクアップさせる方法を教えて頂きました。
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「ノンアルコールビール飲み比べ」から「大豆ミートのおつまみ」まで。2020年4月の人気記事BEST 5
4月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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酒好きほぼ100人に聞いた「巣ごもりで家飲みは変わった?」
酒好きほぼ100人に聞くアンケート「酒飲みのミカタ」。今回は新型コロナウィルス対策で自宅にいる時間が増えて、家飲みがどのように変わったのかをお聞きしました。
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おうち居酒屋へいらっしゃい! イエノミライターのリアル家飲み15選 〜見栄張り編〜
近頃はおうち時間の増加から、家飲みを楽しむ人が増えているようです。 今回は「おうち居酒屋」メニューを普段からSNSで発信している、家飲み大好きライターの泡☆盛子さんのリアル家飲みの様子をご紹介! 簡単なおつまみレシピやお酒がすすむオススメレシピを、ぎゅぎゅっと15日分厳選していただきました。
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あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2020年5月の家飲み占い〉
今年のGWは、おうちでまったり過ごす人が多いのではないでしょうか? そんな5月を楽しく過ごすためのヒントと家飲み運を、占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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