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東海林さだお『ショージ君の「料理大好き!」』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㉓》
東海林さだお先生の『ショージ君の「料理大好き!」』の中から、とびきりおいしそうな3品が登場! 家飲み大好きな筆者が、「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲みた~い!」という夢を叶えるべく、憧れのレシピを再現します!
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衝撃的にすっぱいレモンサワーの素が登場!「サワー専用 爆レモン」を飲んでみた
もはや家飲みの定番となったレモンサワーの素に今までになかったすっぱさに特化した新商品が登場。鹿児島の蔵元、小正醸造が発売する「サワー専用 爆レモン」の味わいとは?
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酒好きほぼ100人に聞いた缶チューハイ事情。「8割がアルコール度数を確認」と回答
缶チューハイが絶好調、消費量は10年以上前から増加し続けており、ここ3年間は2桁増という勢いです。今回の酒飲みのミカタは、酒好きたちが缶チューハイをどのように飲んでいるのかお聞きしました。
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あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2021年9月の家飲み占い〉
美しいお月さまをながめながら、月見酒を楽しみたくなる9月、気になる今月の運勢とあなたにおすすめのお酒は? 占い師の千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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火を使わないから超簡単! 缶詰アレンジおつまみ4品
どこの家庭にも一つは置いてある「缶詰」。火を通さずにすぐ食べられる缶詰は、常備食としてだけでなく、暑くてコンロの前に立ちたくない日のおつまみとしても理想的な食材なんです。今回はそんな「缶詰」を使った簡単おつまみを4品紹介します。
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コスパ最強「業務スーパー」のおつまみ20品食べ比べ! 編集部員のおすすめは?
「業務スーパー」は「エブリデイロープライス(毎日がお買い得)」をコンセプトに、高コスパ食材を取り扱う人気のスーパー。実は、家飲みにぴったりのおつまみも充実しているという噂を聞きつけ、今回ドーンと20品をピックアップ。定番から変わり種まで、日々の家飲みで活用したいおつまみを求めて編集部員が食べ比べました!
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最新ノンアルコールワインを飲み比べ! ワイン好きを満足させる1本は見つかるのか?
近頃活気づいているノンアル飲料市場。ノンアルコールワインも例外ではなく、本物のワインの味に近づけようと日々進化しているようです。そんな最新ノンアルコールワイン12本を集結。ワイン好きも満足できる味なのか飲み比べしてみます!
酒ガイド -
【みょうがのおつまみ】食欲増進! さっぱりさわやかなベジつまみ
さわやかな香りとほのかな苦みが特徴で、薬味として人気のある「みょうが」。実は主役としても十分使える食材なんです。今回は、そんなみょうがを使ったお酒にぴったりのおつまみを3品ご紹介します。
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西村まどかのサケ・コレクション⑥ がんばりました全国燗酒コンテストで審査員
唎酒師でタレントの西村まどかさんは全国燗酒コンテストに審査員として参加し、200種類を超える燗酒をテイスティングしました。真夏にたくさんの燗酒を試してみて、彼女は燗酒にどんな魅力を感じたのでしょうか?
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ポルトガルの樽リッチなワイン《コスパワインのススメ⑫》
デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画。今回は“濃くて旨い”で定評のあるポルトガルのワインをご紹介。お値打ちなのにしっかりと樽感のあるリッチな味わいとは?
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