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深夜のポテチ&ビールが見つめる自己解放の物語【7月の家飲みショートフィルム】
家飲みのおともにショートフィルムはいかが? 7月のイチオシ作品は、夫との生活に不満を抱える女性が、スケートボードとの出会いで「ワクワク」を取り戻すストーリー。本当は大好きだけど、ふだん我慢しているお酒やおつまみとともにお楽しみください。
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西村まどかの目指せ!唎酒師③「ペアリングはメリハリも大事」
こんにちは、日本酒が大好きな西村まどかです。いま、日本酒のソムリエ、「唎酒師」の合格を目指して猛勉強中です。ときどき進み具合をアップするので応援してください!
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にごり酒を知ろう!
にごり酒! 甘くとろっとしたものから、シュワッと爽やかな薄にごり系まで、おいしい和酒の代表格です。イエノミスタイルでも、にごり酒やどぶろくは色々と飲んできました! にごり酒の基本から、意外な飲み方、にごり酒の兄弟「どぶろく」まで。家飲みにおける、新機軸開拓のヒントになれば幸いです。
酒ガイド -
〈卵のおつまみレシピ④〉スフレオムレツのミニトマトソース
ふわっふわのスフレオムレツの作り方は意外とシンプル。スライスチーズも忍ばせて、ふわふわとろ~りなおつまみに。彩り鮮やかなミニトマトを使ったソースをたっぷりかけていただきます。
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酒飲みたちよ、カルディおつまみを買いに走れ! イエノミ実食選手権
カルディといえば、コーヒーだけでなく輸入食品やオリジナル商品のおつまみ展開も豊富で、SNSでもたびたび話題にあがります。家飲み目線で最も美味しいおつまみはどれなのか、編集部員7人がそれぞれ予算1000円で購入、実食してみました!
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スーパーやコンビニの缶ワイン17種類を飲み比べ! 一番おすすめは?
ちょっとだけワインを飲みたい時に使い勝手の良い、飲み切りサイズの「缶入りワイン」。今回は、コンビニやスーパー、カルディなど身近な場所で入手可能な缶ワイン17種類を編集部員が飲み比べます。果たして一番美味しいのはどれ?
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スペインのオーガニックなスパークリングワイン《コスパワインのススメ⑧》
デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画、今回はスペインでつくられたオーガニックのスパークリングワインをご紹介。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵でつくられる本格派スパークリングワインのコスパはいかに?
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ヘルシーに家飲みしよう!おつまみレシピ20選
家飲みのお酒が美味しく飲めて、かつヘルシーなおつまみのレシピをご紹介します!
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〈卵のおつまみレシピ③〉卵サラダのさくさくパイ
ゆで卵をマヨネーズであえた卵サラダをパイにのせるだけで、おしゃれなおつまみが完成。オードブルにどうぞ。
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たこ焼き器でコンビニおつまみ12種類をアレンジしてみました
家飲みおつまみの可能性を広げてくれる万能調理器具といえば、そう「たこ焼き器」! そのまま使うのもいいですが、せっかくならば日々の家飲みで有効活用してみましょう。たこ焼き器で焼くアテといえばアヒージョが有名ですが、今回は常識を打ち破り、ありとあらゆるコンビニおつまみを焼いて、家飲み×たこ焼き器のポテンシャルを引き出していきます!
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