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簡単! 罪悪感なし! おつまみ仕様のヴィーガンスイーツ
【庄司いずみのベジつまみ㊳】今夜は甘いものをつまみながら、ゆっくりお酒を楽しみたい。そんな時は、簡単に作れてヘルシーなヴィーガンスイーツがおすすめ! 塩やスパイスをうまく効かせているので、お酒にバッチリ合います。
レシピ -
〈家飲みおつまみレシピ〉菜の花としらすのミニピザ
餃子の皮に具材を乗せてオーブントースターで焼くだけの、一口サイズのピザ。春らしい菜の花としらすを乗せました。
レシピ -
西村まどかのサケ・コレクション② 山崎蒸溜所 「オンライン・ライブ」に初参加! 前編
2月に始まったサントリー山崎蒸溜所オンライン見学ツアーにさっそく参加してみました。あまり知らなかったウイスキーをわかりやすく解説してもらった1時間のツアーはあっという間、とても楽しめました。
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せいろ1つあれば、おつまみ蒸し放題天国ってご存知でしたか?
なんとなく料理上級者が使うイメージのある蒸籠(せいろ)。いえいえ、実は日々の家飲みでこそ活用すべき、とってもお手軽な時短調理アイテムなのです。今回はせいろ歴20年以上の家飲みライター泡☆盛子さんにせいろの使い方と選び方、色とりどりで美味しい「せいろおつまみ」3品を教えていただきます!
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焼酎の健康的な飲み方は? 適量やカロリーも解説
糖質ゼロというメリットから、晩酌は焼酎と決めているという方も多いのでは? そんな焼酎を、より健康的に楽しむための適量やおすすめの飲み方を管理栄養士の森由香子さんがご紹介。気になるカロリーや健康効果についても解説します。
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樽を感じる新しいタイプの麦焼酎「樽の呼吸」を飲んでみた
鹿児島の小正醸造より新しく発売された貯蔵麦焼酎をご紹介。樽の風味を活かす絶妙なブレンドによって生まれた貯蔵麦焼酎の味わいとは?
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〈家飲みおつまみレシピ〉たけのこと牛肉のオイスター炒め
炊き込みご飯などあっさり和風が定番の旬のたけのこを、こってり味の中華風炒め物に。ご飯のおかずにもバッチリです。
レシピ -
開発担当者に聞く! 新発売「いいちこ下町のハイボール GOLDEN BLEND」がおいしい3つの理由〈PR〉
2020年9月に発売し大人気となった「いいちこ下町のハイボール」の第2弾「いいちこ下町のハイボール GOLDEN BLEND」。熟成樽貯蔵酒を使うなど「いいちこ」のこだわりがギュッと詰まった新商品の魅力を開発担当者にお聞きしました!
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「いいちこ下町のハイボールシリーズ×ファミマグルメ20種類」で試食実験! ベストなペアリングはどれ?〈PR〉
2020年9月に発売され、話題を集めた「いいちこ下町のハイボール」と、新発売の第2弾「いいちこ下町のハイボール GOLDEN BLEND」。どちらも家飲みにはもってこいな焼酎ハイボールですが、実際家飲みで取り入れるならどんなおつまみに合わせるのがいいのでしょうか? 今回は、いつでも身近にあるお酒好きの強い味方、ファミリーマートのおつまみ20種類と食べ合わせ、それぞれの商品にどんなおつまみが合うのか実食、検証していきます!
ニュース -
「スキマ飯」再現レシピから「いいちこ」飲み比べまで。2021年2月の人気記事BEST 5
2月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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