ワイン52ページ目お酒で選ぶ

お酒初心者に！ いいお酒との出会い方・飲み方を「いまでや 清澄白河」で聞きました

お酒には興味があるけれど、選び方がわからない。そんなお酒初心者が頼りにできるお店として話題の「いまでや 清澄白河」。店長の松本 眞理子さんに、“ここからはじめれば、好きになる”というお酒選びのヒントやおすすめ銘柄を教えていただきました！

そら豆とスナップえんどうのオープンオムレツの作り方〈家飲みおつまみレシピ〉

色鮮やかな春野菜を乗せたオープンオムレツで家飲みはいかが？　折りたたむタイプのオムレツよりも簡単にできて、春らしい色合いに心も躍ります！　ビールや白ワインでどうぞ。

「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いは？ 基礎知識からわかりやすく解説

「スパークリングワイン」といえば「シャンパン」をイメージする方も多いかもしれませんが、実はシャンパンはスパークリングワインの一種。シャンパンとスパークリングワインの違いは？ 製法や種類など、今さら聞けない基礎知識をソムリエがわかりやすく解説します！

切り身で手軽に！ さわらのアクアパッツァ〈家飲みおつまみレシピ〉

水、白ワイン、トマトで魚を煮込むナポリ料理「アクアパッツァ」。見た目が豪華で難易度高そうですが、実は調理工程自体は簡単なんです。辛口白ワインのお供にぴったりの絶品レシピをご紹介します。

ノンアル＆微アル宴会はニューノーマルに？

酒に弱い方も強い方も一緒に楽しめる宴会はないものか？ 飲酒の場はどうしても飲める人向けになるが、日本人の半分は酒が苦手である。そこで、いま、注目されているのがノンアル＆微アル飲料だ。これはいったいどんな酒？

ローソンの「冷凍馬刺し」がウマい！ 一緒に買える食材でおつまみアレンジしてみました。

今宵のおつまみは「ローソンの冷凍馬刺し」！ ついに馬刺しがコンビニで買える時代になりました…（感動）。冷凍とは思えないハイクオリティな馬刺しを120％楽しむために、おつまみアレンジを決行。お酒がすすむ絶品アレンジ３種をご紹介します！

「メスカル大解剖」から「牡蠣のコンフィの作り方」まで。2022年2月の人気記事BEST5

2022年2月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

手頃なサイズがちょうど良い！ スペインのオーガニックワイン「ヴィヴァラ」を飲んでみた

ちょっと飲みたいときにぴったりなサイズのワイン「ヴィヴァラ」をご紹介。手頃なサイズだけど中身は本格派なオーガニックワインの味わいとは？

酒好きほぼ100人に「お花見」アンケート。今年は「お花見したい」が7割

もう数週間すると桜の便りが届き始めます。昨年はコロナ禍でお花見を控えた方が多かったようですが、今年は花見酒を楽しみたいもの。酒飲みほぼ100人に、コロナ禍3度目の花見についてお聞きしました。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2022年3月の家飲み占い〉

春の陽気を感じはじめ、なんとなく気分はウキウキ、おうちで飲むお酒もひときわ美味しく感じられる今月、気になる運勢とあなたにオススメのお酒は？ 占い師の千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。