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唯一無二の華やかな香りが魅力の「ゲヴュルツトラミネール」《ブドウ品種のお話②》

ソムリエがブドウ品種の魅力を紐解きます。その華やかな香りで女性からの支持の高い、アロマティックな白ワイン用ブドウ品種「ゲヴュルツトラミネール」を解説！

打首獄門同好会の『New Gingeration』に出てくる岩下の新生姜レシピ全25品を再現してみた（前編）

酒飲みたちが愛してやまないおつまみ「岩下の新生姜」。実は打首獄門同好会というバンドから岩下の新生姜愛を熱く歌う『New Gingeration』という曲が出ています。今回は、“打首獄門同好会”と“岩下の新生姜”どちらの大ファンでもあるライターの泡☆盛子さんが、曲中にでてくる岩下の新生姜レシピ全25品を前後編にわけ、愛を込めて再現します！

ベルギービールで外飲み気分を味わう！

10月下旬の週末、東京・豊洲で開催された「ベルギービールウィークエンド」に行ってきました。世界文化遺産であるベルギービールを満喫して気分は晴れ晴れ、自宅でもベルギービールが飲んでみたくなりました。

ありそうでなかった、月桂冠の「温めてもおいしい」シリーズのリキュールを飲んでみた。

温かいお酒が恋しくなる季節もすぐそこ。そんな季節にぴったりの温めて飲むタイプのリキュールが月桂冠より季節限定で発売されました。レンジで温めるだけの手軽なリキュールですが、その味わいはいかに。

ロックなお祖母ちゃんの旅物語をポートワインとともに【10月の家飲みショートフィルム】

家飲みのおともにショートフィルムはいかが？ 10月のイチオシは、真っ赤な革ジャンが似合うお祖母ちゃんの含蓄あるセリフが心に刺さる作品。人類史上最も長生きした女性が愛したポートワイン＆チョコレートとともにどうぞ。

西村まどかの目指せ！唎酒師⑥ 地元福井の酒蔵めぐり〈その2〉

タレントの西村まどかさんが「唎酒師」の資格をめざして日本酒の勉強を行う連載コラムの第6弾。前回に続き、地元・福井県の酒蔵をめぐります！

「ビール減税アンケート」から「レモンサワーに合うおつまみレシピ」まで。2020年9月の人気記事BEST 5

9月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

辰巳芳子『味覚日乗』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑬》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は辰巳芳子先生のエッセイ『味覚日乗』からの再現です。

コスパ抜群の家ワイン！ 箱ワインの魅力とは？

酒税法改正によってワインの税率が上がったものの、節約しながらもワインを楽しみたいという皆様におすすめしたいのがバッグインボックスのワイン。通称、箱ワインと呼ばれるコスパ抜群のワインの魅力に迫ります。

西村まどかの目指せ！唎酒師⑤ 地元福井の酒蔵めぐり〈その１〉

タレントの西村まどかさんが「唎酒師」の資格をめざして日本酒の勉強を行う連載コラムの第5弾。今回は地元・福井県の酒蔵を見学します！