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手作りビールキットで“ビール“づくりに挑戦《仕込み編》
自宅でできる「手作りビールキット」でビールを作ってみました。前編《仕込み編》は、そろえる道具と材料、そして仕込みまで。意外なことに、とても簡単でした!
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酒好きほぼ100人にアンケート。この夏、どんなときにどんなビールを飲みますか?
いよいよ夏が近づいてきました。ビールがおいしい季節です。そこで今回は、酒好きほぼ100人に令和最初の夏にどんなビールを飲みたいかをお聞きしました。
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ルーマニアのワイン《世界のワインを飲んでみた①》
世界の様々な国で生産されるワイン。そんな世界の知られざるワインを、ソムリエの資格をもつ名古屋の酒類卸の青田が紹介する企画。今回はルーマニアの固有品種を使ったワインのご紹介します。
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「たまごサンド縛りの家飲み会」から「冷凍から揚げ食べ比べ」まで。2019年6月の人気記事BEST 5
6月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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ハマる人続出! 話題の缶入り「緑茶ハイ」5種を飲み比べてみた
ハイボールやレモンサワーを筆頭に売上を伸ばし続けているRTD市場。今回はその中でも、昨年から人気が高まってきていると噂の「緑茶ハイ」を飲み比べてみました!《イエノミゆるゆる試飲会⑩》
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坂口安吾や村上春樹…酒文学のエッセイ集『泥酔文学読本』が発売【プレゼントもあり】
文学と酒は相性がいい。酒が印象的に登場する文学のショートエッセイ集がこのほど発売。記事の最後には本のプレゼントもありますのでお見逃しなく。
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七夕の食卓にお星様を! オクラで彩るおつまみ3品〈イエノミ歳時記⑲〉
7月7日は七夕。毎年お天気が心配なこの日ですが、でも大丈夫! たとえ夜空に天の川が見られなくても、今が旬のオクラで食卓に星々を再現しちゃえばいいんです!! 七夕の夜を彩るオクラを使ったおつまみ3品をご紹介します。
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定時退社が増えたらあなたのお酒はどう変わる? ― ちょい飲み&家飲みが増加 ウイスキーと日本酒にチャンス
4月から働き方改革法が施行され、世の中が残業を減らし、休暇を積極的に取る方向に動き始めました。そこで今月の【酒好きほぼ100人に聞くアンケート“酒飲みのミカタ”】は、お酒好きの皆さんに、早く仕事を終える日が増えたら、お酒との付き合い方がどう変わりそうかをお聞きしました。飲む場所、飲む酒、飲む相手など、働き方改革で、日本の酒ライフがどう変わりそうかをレポートしました。
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いか文庫オススメ! 家飲みが楽しくなる“つまみ本”とは?
梅雨の時期は家で本を読みながらお酒を飲む…というのもなかなかオツなもの。飲みながら読むにはどんな本がいいのか? 本を読む楽しみを広げる活動をしているいか文庫さんに、オススメをセレクトしていただきました。
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「冷凍からあげ」6商品を食べ比べ!お酒に合うのはどれ?
〈イエノミゆるゆる試食会②〉ビール、ハイボール、レモンサワーの親友といえば「からあげ」。ここ最近の冷凍技術の向上で、「冷凍からあげ」のおいしさも驚きの進化を遂げているらしいのです。スーパーやコンビニで購入した6商品を、酒飲みの立場で食べ比べてみた様子をご紹介します!
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