最新記事55ページ目トレンド

お茶割り好き必見！ 前割り焼酎の新スタイル「お茶出し焼酎」

焼酎でお茶のエキスを出す「お茶出し焼酎」という新しいスタイルの「お茶割り」を試してみました。

意外と簡単！ 日本酒がすすむ「かまぼこ」を手作りしてみた！

新鮮な魚さえ手に入れば、身近な道具や材料で作れる「かまぼこ」。コツやレシピも詳しく紹介するので、ぜひお試しください！

歩いて楽しむ酒⑪　ワイン王国やまがた

実は歴史ある日本ワイン産地である山形県のワイナリーを巡ります。

ハッシュドポテトはもっとおつまみ界に食い込んでもいい！

ハッシュドポテトのおつまみとしてのポテンシャルの高さに開眼した筆者が、絶品アレンジ術を紹介します！

キンミヤはなぜこんなに愛される？ 人気のヒミツを探ってみました

キンミヤをこよなく愛する酒場案内人の塩見なゆさんに、その魅力についてお聞きしました。

森が香るクラフトジン！あの老舗の薬酒メーカーのクラフトジンを飲んでみた。

あの養命酒製造がクラフトジンを新発売！その味わいとは？

ストロング系日本酒を飲み比べ《イエノミゆるゆる試飲会⑨》

第3のビール、チューハイに続いて、日本酒にも高アルコールの波がやってきた！ その飲み心地や満足感はいかに？

《まとめ》「日本発ホップのビール」から「ギリシャの家飲み拝見」まで。2019年4月の人気記事BEST 5

4月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

ワイナリー＆ワインフェスに行こう

気持ちのいい季節になりました。この時期のワイナリーは新緑につつまれます。お休みの日に緑豊かなワイナリーに出かけてみませんか？　山梨や長野には東京から楽々日帰りできるワイナリーがたくさんあります。新潟や山形のワイナリーも新幹線でらくらくアクセスできます。また、5月～6月はワイナリーでのイベントやワインフェスが多い時期です。 今回は、酒文化研究所が毎月おこなっている【酒好きほぼ百人に聞くアンケート“酒飲みのミカタ”】から、魅力的なワイナリーとワインフェスをご紹介します。

定番のアレをアレンジ！　京のみやげで今日のつまみ《イエノミ歳時記⑰》

もらったはいいけどつい余らせがちな京みやげ、「八ッ橋」と「漬物」。京都在住の筆者が、おつまみ転用の術を伝授します！