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テキーラをもっと知りたい! テキーラ・マエストロ資格に挑戦してみた。
バイヤーズレポートでおなじみ、名古屋の酒類卸の青田がテキーラ・マエストロ資格にチャレンジ。取得までの流れを解説します。
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ピクニックシーズン到来。手間いらずで楽しむ「ものぐさ飲みピク」やってみた。
ピクニックにうってつけの初夏。最小限の準備で飲んで楽しむ、しかもオシャレな「ものぐさ飲みピクニック」を実践してみました。
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ピクニックやバーベキューにおすすめのアウトドア飲みアイデア6選
外飲みが気持ちいい季節になりました。お酒とおつまみ片手に、ふらりと出かけてみませんか?
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歩いて楽しむ⑩「上杉家御用達の酒」(山形県米沢市)
気持ちのいい季節になりました。今回は新しい時代にふさわしい酒を求めて、米沢の酒蔵をご案内します。
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新時代がスタート!「家飲み目線」で振り返る、平成の酒・激動の30年史
激動の平成30年と4か月。「家飲み界」にあったいろいろなことを振り返ってみます!
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飲まず嫌いはもったいない! 紹興酒は大人に似合うお酒だった
世界三大美酒ともいわれる紹興酒の魅力を紹介します。
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料理のプロに聞いた! あなたの「すり鉢」見せてください
料理のプロたちが愛用する「すり鉢」を拝見! みなさん、ふだんの食卓に上手にすりたてごまを取り入れていました。真似したくなるプロのごま使いをご紹介します!
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日本ワインの礎マスカット・ベーリーA ~川上善兵衛の夢を継ぐ者たち②
日本のワインぶどうの父が創業した「岩の原葡萄園」を巡ります。
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焼酎ハイボールブーム来たる! 新しい鹿児島ハイボールを飲んでみた。
新しく発売された鹿児島ハイボールの味わいとは?
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日本ワインの礎マスカット・ベーリーA~川上善兵衛の夢を継ぐ者たち①
注目度は高まるばかりの「日本ワイン」。日本独自のブドウ品種「マスカット・ベーリーA」が農村を豊かにするブドウと言われる理由は?
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